CBD & Hanf Wissen | Grow | 8. Mai 2023

Hanfsamen bestellen: Das solltest du wissen

Was bewirken Hanfsamen im Körper?

Hanf im Glück geschälte Bio Hanfsamen Makro Ansicht
Hanf im Glück geschälte Bio Hanfsamen

Hanfsamen sind ein echtes Superfood! Sie sind der perfekte Energielieferant und voller wichtiger Inhaltsstoffe wie Calcium, Magnesium, Eisen und Kalium. Die nährstoffreichen „Alleskönner“ enthalten zum einen viele Vitamine wie Vitamin B1, B2 als auch Vitamin E und sind zudem auch reich an Antioxidantien. Vitamin E unterstützt die Muskeln bei der Regeneration und Vitamin B2 hilft dabei Stress abzubauen. Zum anderen sind Hanfsamen wahre Proteinbomben, sie enthalten alle lebenswichtigen Aminosäuren, welche über die Nahrung aufgenommen werden müssen und für die Zellregeneration essentiell sind.

Hanfsamen sind desweiteren optimal für eine vegetarische oder vegane Ernährung. Denn auch die zur Zellerneuerung wichtigen Omega 3 und Omega 6 Fettsäuren sind in ihnen enthalten. Diese können nicht körpereigen hergestellt werden, sind aber für ein starkes und gesundes Herz sowie ein leistungsfähiges Gehirn, unabdingbar. Diese mehrfach ungesättigten Fettsäuren können sowohl zu einer Senkung des Cholesterinspiegels führen, als auch Heilungsprozesse bei Asthma, Ekzemen und Allergien fördern. Hanfsamen sind durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe wahre Alleskönner, so stärken sie nicht nur das Immunsystem, sondern haben auch durch das enthaltene Tryptophan eine positive Auswirkung auf unser Wohlbefinden. Durch die enthaltene Gamma-Linolensäure in den Hanfsamen werden entzündungsfördernde Stoffe im Körper gehemmt. Aus diesem Grund wirken sie entzündungshemmend und können sogar bei Hauterkrankungen wie Neurodermitis Linderung verschaffen. Ebenso wird die Verdauung und die Ausscheidung von Toxinen aus dem Körper gefördert. Zu guter Letzt ist zu erwähnen, dass Hanfsamen aufgrund ihrer vielen Ballaststoffe sehr sättigend wirken, wodurch sie sich gut zum Abnehmen eignen.

Side Fact: Bereits die alten Ägypter und Chinesen haben das Potential der Hanfsamen erkannt und diese schon vor tausenden Jahren in ihre Speiseplänen integriert. Probier doch auch mal unsere Hanf im Glück BIO Hanfsamen aus, die von Natur aus besonders reich an hochwertigen Proteinen und Vitaminen sowie an natürlichen Omega-3, -6 und -9 Fettsäuren sind.

Wie viel Hanfsamen darf man am Tag essen?

Aufgrund der wichtigen Inhaltsstoffe von Hanfsamen dürfen die kleinen Allrounder sogar täglich verzehrt werden. Dadurch, dass Hanfsamen viele Ballaststoffe haben und beginnen im Magen aufzuquellen, kann übermäßiger Konsum jedoch zu Durchfall oder einem unangenehmen Völlegefühl führen. Als Faustregel gilt ein Esslöffel pro Tag. Da in Hanfsamen kein Gluten und keine Laktose enthalten sind, können sie auch von Allergikern verzehrt werden. Auch bei Hanfprotein oder Hanfmus sind keine allergischen Reaktionen bekannt.

Wird man von den Hanfsamen high?

Definitiv nicht! Hanfsamen haben absolut keine berauschende Wirkung und machen nicht high, sondern vielmehr gesund. Auch zwecks Drogentests muss man sich keine Sorgen machen, wenn man Hanfsamen konsumiert hat. So können die kleinen Wunderkerne problemlos auf dem Speiseplan von Fahrzeugführer/innen stehen.

Nährwerte von Hanfsamen

Die Samen sind botanisch betrachtet eigentlich Nussfrüchte und werden daher auch Hanfnüsse genannt. Durch ihre besonderen Inhaltstoffe decken sie die wichtigsten Nährwerte wie Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate für den menschlichen Organismus ab. Abgesehen davon, sind in den Wundersamen noch wertvolle Ballaststoffe, Mineralien (Calcium, Magnesium, Kalium und Eisen), Vitamine, essenzielle Aminosäuren sowie Antioxidantien enthalten, welche sich positiv auf das Immunsystem und den Stoffwechsel auswirken.

Hanfsamen100 Gramm
Kalorienca. 550 kcal
Fett49 g
Eiweiß31 g
Kohlenhydrate9 g
Ballaststoffe4 g
Zucker1,5 g

Achtung: Wegen des hohen Fettgehalts der Hanfnüsse weisen sie einen relativ hohen Kalorienwert auf. Ungeschälte Hanfsamen haben mehr Ballaststoffe als geschälte.

Wo kann man Hanfsamen kaufen?

Hanfsamen sind in allen BIO-Supermärkten, Reformhäusern, Naturkostläden und natürlich auch bei uns im Hanf im Glück Onlineshop sowie in allen unseren Ladengeschäften erhältlich. Unsere Hanfsamen überzeugen nicht nur mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen und ihrer guten Verträglichkeit, sondern begeistern durch die Kombination aus nussigem Geschmack und feinem Hanfaroma. Zusätzlich sind sie reich an hochwertigen Proteinen und Vitaminen sowie an natürlichen Omega-3, -6 und -9 Fettsäuren. Besonders aufgrund ihrer guten Verträglichkeit für den Magen und ihrer wertvollen Inhaltsstoffe sind sie optimal für jeden, der sich über seine Ernährung Gedanken macht. Sie sind dazu nicht nur komplett naturbelassen, sondern auch vegan, gluten- und laktosefrei.

Rezepte mit Hanfsamen

Die nussigen Allrounder eignen sich perfekt zum Verfeinern von Salaten und Gemüse, Müsli, Joghurt oder Smoothies, oder aber auch als Backzutat. Kurz angebraten, passen sie durch ihre leicht süßliche und nussige Note zu fast allen Gerichten. Man kann Hanfsamen sowohl geschält als auch ungeschält verwenden, das ist reine Geschmackssache. Die ungeschälten Hanfnüsse sind knuspriger und haben mehr Ballaststoffe. Diese sind perfekt für (vegane) Müsliriegel oder Brote geeignet. 

Als Beispiele haben wir auf unserem Hanf im Glück Blog folgende Rezepte mit geschälten Hanfsamen veröffentlicht. 

Quellen und weitere Infos zu Hanfsamen

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